Nakon kupovine zemlje za vinograde, slijedio je odabir sortimenta, narudžba loznih cjepova, priprema tla za sadnju i konačno sadnja prvih 50.000 trsova 2004. godine, a zatim i slijedećih 52.000 trsova godinu dana poslije. Znači, zasađeno je ukupno 102.000 trsova. Riječ je o moderno koncipiranom nasadu, a za čije je podizanje korišteno znanje i iskustvo vinogradara iz vinogradarski najrazvijenijih zemalja. Kako je postojala silna znatiželja koje to grožđe daje najbolje rezultate u proizvodnji vina u Baranji, zasađeno je čak 10 sorti grožđa, a od toga 7 bijelih i 3 crne sorte.

Zasađeno je ukupno 16.5 Ha vinograda, a ostatak zemlje je u pripremi za sadnju novih vinograda čim to tržište bude zahtjevalo. Inače su do tada crne sorte bile neopravdano zapostavljane u Baranji. Danas se pokazalo da upravo crne sorte daju izvanredne rezultate u vinu. Odnos prema tlu, okolišu, trsu, grožđu i na poslijetku vinu je odgovoran i prijateljski što se na kraju može osjetiti i u čaši. Zaštita vinove loze od bolesti je isključivo ekološka za što posjedujemo i certifikat. Vinogradi su sađeni relativno gusto s oko 7.000 trsova po hektaru kako bi se što manje opteretio pojedini trs. Posljedica toga je grožđe visoke kakvoće s velikim udjelom ukupnog ekstrakta u vinu što je pogodno za proizvodnju vrhunskih vina i vina koja imaju dugi vijek.

Druga posljedica malog opterećenja trsa je puno veći životni vijek vinograda i veća otpornost loze na bolesti. Iz naših sadašnjih vinograda proizvodimo oko 175.000 kg grožđa godišnje.
Berba grožđa je isključivo ručna, tradicionalna.

Poznato je da se još u vrijeme starog Rima na ovim područjima uzgajala vinova loza.